Секреты меблировки и обустройства маленькой кухни

Просторные кухни в условиях городской квартиры – большая редкость.  Меньше всего в этом плане повезло жителям ранних построек и смарт-квартир, которым приходится как-то вмещать всю кухонную мебель, утварь и технику на небольшом пространстве. Однако отчаиваться не стоит даже им, ведь при правильной организации даже в комнатушке небольших размеров можно создать функциональное, светлое и достаточно просторное помещение. Все, что для этого нужно, - грамотно подобрать и расставить мебель для маленькой кухни. При этом стоит обратить особое внимание на кухонные гарнитуры.

Общие принципы организации кухонного пространства

Оптимальное решение для маленькой кухни – индивидуальное проектирование с применением функциональных столов-трансформеров и раскладной мебели. Она хороша тем, что в собранном виде занимает минимум места, а в разобранном – позволяет разместить всю семью и даже гостей.

Чтобы маленькая кухня не была тесной, желательно ограничиться лишь необходимой мебелью. Крупногабаритных навесных шкафчиков должно быть как можно меньше, поскольку они часто затеняют рабочую зону. Предпочтение стоит отдавать выдвижным напольным тумбам с ящичками.

Можно воспользоваться различными дизайнерскими идеями: например, использовать прозрачные полки для посуды без фасада и стенок. Это решение часто применяется на меленьких кухнях, поскольку позволяет сделать помещение визуально более просторным.

Чтобы сделать тесное помещение удобным и функциональным, надо обратить внимание на следующие моменты:

• Хранение.

Перед тем, как приступать к организации кухонного пространства, важно определиться, где будет храниться посуда, продукты и различные принадлежности, чтобы заранее знать, где расположить мебель и какие использовать системы хранения. Предпочтите выдвижные ящики с роллерными механизмами. Они отличаются вместительностью и удобством эксплуатации. Шкафы с открывающимися дверцами желательно оборудовать круговыми крутящимися механизмами, которые облегчат доступ к хранящимся вещам.

• Зонирование.

Даже небольшое кухонное помещение можно поделить на зоны для приготовления пищи и ее употребления. Чтобы организовать столовую, достаточно выделить определенное место отдельным источником освещения или использовать контрастное напольное покрытие.

• Техника.

Чтобы максимально рационально использовать каждый кв м пространства, желательно применять встраиваемую технику: от плиты и духового шкафа до втяжки и посудомоечной машины. Они могут быть разных размеров и, как правило, всегда отличаются меньшими габаритами по сравнению с обычным оборудованием.

Удобство и безопасность на кухне

Существует несколько аспектов, о которых надо помнить в процессе обустройства маленьких кухонь. Назовем основные из них:

• Необходимо предусмотреть рабочую поверхность достаточного размера.
• В кухне должно быть достаточно места для размещения продуктов и всей необходимой столовой и кухонной посуды, поэтому особое внимание стоит уделить выбору мебели и систем хранения.
• Маленькие размеры помещения не должны стать препятствием для размещения в ней кухонной техники соответствующего дизайна.
• Кухня – это место не только для приготовления, но и для употребления еды – поэтому желательно разместить здесь обеденный стол, вмещающий всех членов семьи.
• Если у вас есть маленький ребенок, вместе со стульями для взрослых надо поставить и детский стульчик для кормления.
• Если в квартире крохотная ванная комната, то на кухне следует выделить место для стиральной машины. Возможно, здесь придется также установить небольшой телевизор и кулер с водой.

Расставлять мебель в маленькой кухне нужно так, чтобы осталось пространство для передвижения. Также надо учитывать особенности планировки, в частности места подведения коммуникаций.

6 основных способов меблировки кухни

Принципы планировки небольшой кухни достаточно просты. Поскольку основным центром активности здесь является раковина, возле которой хозяйки проводят большую часто времени, ее следует разместить в центральной части рабочего треугольника.

Плиту желательно расположить поближе к обеденному столу, но не ближе, чем позволяет техника безопасности. Желательно, чтобы она стояла в таком месте, где ее случайно не заденешь. Оптимальное место для холодильника – один из углов. Чтобы не разрывалась рабочая поверхность, его стоит поставить в конце кухонного гарнитура. Важно обращать внимание, чтобы при открывании дверца холодильника не перегораживала помещение.

Основные схемы расстановки мебели на кухне:

1. Линейная. Этот способ идеален для проходных помещений, которые чаще всего узкие и длинные. Он предполагает расстановку мебели в линию вдоль стены.

2. Угловая (Г-образная). Считается одной из наиболее рациональных для малогабаритной кухни.
3. П-образная. Идеальное решение для квадратного помещения. Этот тип расстановки мебели, как и предыдущий, требует особого внимания к размещению угловых частей. При близком расположении к проходу их следует сделать закругленными. Расстановку мебели по этому принципу нужно осуществлять согласно «правилу треугольника», вершинами которого будут три зоны: рабочая (раковина), место хранения продуктов (холодильник) и приготовления пищи (плита). Желательно, чтобы этот треугольник был равносторонним.
4. G-образная. Данный тип меблировки считается удобным для проведения вечеринок. Подобная планировка подходит для просторных кухонь с большим количеством оборудования. Ее характерная особенность – наличие барной стойки.
5. Островная. Отличное решение для большой кухни, однако при выборе данного типа планировки стоит учитывать, что гармонично расположить мебель удастся лишь при наличии достаточно большого пространства. Дизайн «острова» может быть разным, но его размер должен быть не менее метра с каждой стороны. Что касается остальной мебели, то она размещается по Г- или П-образной схеме.
6. Полуостровная. Данный вариант планировки предусматривает расстановку мебели буквой Г, но с рабочей зоной в центре. Такой тип меблировки подходит для современных и классических интерьеров довольно больших кухонь.

Дизайнерские хитрости

Одним из способов увеличения кухни типовых квартир является перепланировка. Расширения пространства можно добиться за счет полного  демонтажа стены либо ее части. Осуществление такой перепланировки – дело достаточно хлопотное и не всегда выполнимое. Поэтому владельцы малогабаритных квартир чаще прибегают к другому способу – зрительному увеличению площади за счет зеркал и отражающих свет поверхностей.

Интерьер небольших помещений лучше оформить в светлых теплых тонах. Стоит избегать не только темных стен и потолка, но и тяжеловесных кричащих рисунков, растений с большими яркими листьями и габаритной бытовой техники.